Când vine vorba de gustări sănătoase, cartofii dulci sunt adesea savurați de oamenii în general. Sunt dulci, amidonoase și pline de mulți nutrienți. Cartofii dulci au diferite dimensiuni și culori - portocaliu, alb și violet - toate acestea fiind un răsfăț pentru limba ta.





Care sunt beneficiile pentru sănătate ale cartofilor dulci?

Această legumă are multe beneficii pentru sănătate. Continuați să citiți acest articol și suntem siguri că v-ar plăcea să le adăugați în dieta dumneavoastră până la sfârșitul acestuia.



  1. Gata cu deficitul de vitamina A

Deficitul de vitamina A este o problemă serioasă. Poate duce la scăderea rezistenței la boli infecțioase, creșterea morbidității infecțioase, uscarea ochilor, tuse, răceală și altele. Cartofii dulci sunt bogați în vitamina A, ajutându-vă astfel organismul să lupte împotriva infecțiilor și întărindu-vă imunitatea.



  1. Spune la revedere stresului

Poți să adaugi cartofi dulci delicii în dieta ta și să-ți iei rămas bun de la stres. Potrivit multor studii, acestea includ magneziu, un mineral esențial care ajută la funcționarea normală a corpului. Magneziul vă protejează și creierul de depresie și anxietate. Astfel, data viitoare când te simți deprimat, ia o mușcătură de cartofi dulci.

  1. Tratați artrita în mod natural

Cartofii dulci sunt foarte benefici împotriva inflamației. De asemenea, pot combate simptomele durerii, precum artrita, inflamația, umflarea și altele. Prezența beta-carotenului în această legumă neutralizează radiculele libere produse la locul inflamației. Deci, de ce pop analgezice când poți trata artrita în mod natural cu cartofi dulci?

  1. Proprietăți anti-cancer

Unul dintre avantajele superioare ale consumului de cartofi dulci este că aceștia au proprietăți anticancerigene. Sunt umplute cu o proteină cunoscută sub numele de sporamină. Multe studii au susținut că această proteină poate preveni dezvoltarea celulelor canceroase în corpul tău.

  1. Digestie îmbunătățită

Cartofii dulci sunt bogați în magneziu și fibre alimentare, iar ambele proprietăți îi fac un excelent facilitator al digestiei. Prezența amidonului în cartofii dulci îl face ușor de digerat și are un efect calmant asupra stomacului și intestinului.

  1. Inflamație redusă

Concentrația mare de beta-caroten, magneziu și vitamina C prezentă în cartofii dulci reduce inflamația internă și externă. Această proprietate este comună atât la cartofii dulci, cât și la cartofii obișnuiți.

  1. Bogată în Antioxidanți

Cartofii dulci sunt bogati in antioxidanti. Sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale. Cartofii dulci de culoare portocalie sunt bogați în beta-caroten, care este un antioxidant puternic. Consumul regulat de cartofi dulci elimină toate toxinele din organism.

  1. Ajută la pierderea în greutate

Dacă faci tot posibilul să scapi de kilogramele în plus din corpul tău, dar în zadar – consumul de cartofi dulci îți poate oferi un oftat de ușurare. Cartofii dulci sunt bogați în fibre alimentare. Înseamnă că consumul lor te va menține sătul mult timp, reducându-ți astfel poftele de mâncare. Puteți combina consumul de cartofi dulci cu alte alimente dietetice și exerciții fizice și veți observa schimbări în decurs de câteva săptămâni.

  1. Reglează zahărul din sânge

Multe studii au stabilit că consumul de cartofi dulci reduce nivelul de zahăr din sânge. Îl poți adăuga în dieta ta zilnică fără să-ți faci griji cu privire la nivelul zahărului.

  1. Funcția creierului îmbunătățită

Un alt beneficiu al adăugării de cartofi dulci în dieta ta zilnică este că îți îmbunătățește funcția generală a creierului și previne îmbătrânirea. Extractele vegetale evită deteriorarea oxidativă a creierului și ajută la îmbunătățirea memoriei și a funcțiilor cognitive îmbunătățite. Consumul regulat de cartofi dulci sub orice formă ține Alzheimer la distanță.

  1. Ajută la deshidratare

Conținutul de apă din cartofii dulci este mare, ajutând astfel un organism deshidratat. Furajul de fibre din această legumă ajută la reținerea apei în organism și vă menține hidratat. Dacă suferiți din când în când de deshidratare, consumul de cartofi dulci vă va ajuta să luptați împotriva acestei probleme.

  1. Păr și piele îmbunătățite

Cartofii dulci sunt o legumă hrănitoare. Sunt bogate în nutrienți precum vitamina A, vitamina C și vitamina E. Conform multor studii, suplimentarea cu vitamina E în dieta ta zilnică ajută la combaterea căderii părului. Se datorează faptului că acest nutrient este bogat în antioxidanți. Pe de altă parte, conținutul de vitamina C din această legumă vă menține pielea sănătoasă și luptă împotriva semnelor de îmbătrânire, pigmentare și alte probleme. Vitamina C neutralizează, de asemenea, stresul oxidativ cauzat ca urmare a expunerii la lumina UV.

  1. Fertilitate îmbunătățită

Nu mulți oameni știu acest lucru, dar consumul de cartofi dulci poate îmbunătăți fertilitatea femeilor. Dozele mari de vitamina A prezente în această legumă o fac ideală pentru femei pentru a-și spori fertilitatea.

Cum să adaugi cartofi dulci în dieta ta?

Acum că ești conștient de numeroasele avantaje ale cartofilor dulci, trebuie să-i adaugi în dieta ta zilnică pentru a te menține în formă și sănătos. Iată diferitele moduri de a consuma această legumă:

  • Puteți tăia cartofi dulci decojiți și fierți și îi puteți stropi cu sirop de arțar sau miere. De asemenea, face o garnitură rapidă și un desert sănătos și delicios pentru iubitorii de dulciuri.
  • Dacă ești un cunoscător al sandvișurilor, să adaugi cartofi dulci la mesele tale zilnice este o idee bună. Doar tăiați felii subțiri de cartofi dulci fierți și puneți în pâine.
  • Puteți adăuga cartofi dulci la micul dejun și puteți găti clătite cu cartofi dulci. Acoperiți-l cu orice topping la alegere.
  • Înlocuirea spud-urilor obișnuite cu cartofi dulci în salată este o altă idee bună de adăugat la dieta ta.
  • Prăjirea cartofilor dulci la grătar până se rumenesc ușor este un alt mod delicios de a-i mânca. Puteți stropi niște suc de lămâie pentru a-l face și mai gustos.
  • Oferă-i pe cei mici cu cartofi prăjiți. Tot ce trebuie să faceți este să le tăiați în felii, să le acoperiți cu ulei de măsline și să le coaceți.
  • Dacă vă este prea lene să încercați rețetele enumerate mai sus, pur și simplu să vă curățați cartofii dulci și să-i faceți piure este o idee bună să-i adăugați în dieta dumneavoastră.

Data viitoare când auziți pe cineva vorbind despre cartofi dulci, nu uitați să împărtășiți aceste beneficii pentru sănătate. Pentru mai multe despre frumusețe, sănătate, fitness și stil de viață, păstrați legătura.