20 DE TIPURI DIFERITE DE BĂUTURI CU CAFEA

Este puțin dificil pentru pasionați de băutori de cafea să se uite la meniu și să comande cafeaua pe care și-ar dori să o bea. Există o varietate de băuturi de cafea disponibile în întreaga lume.

Uneori este posibil ca un iubitor de cafea să stea la coadă fără să știe ce să comande. Există posibilitatea ca îți va fi dificil să povestești diferența dintre cafea și espresso sau Latte și Cappuccino.

Există diferite băuturi de cafea pentru care se poate opta în funcție de preferințele lor. Fiecare cafea este alcătuită din diferite tipuri de boabe de cafea, niveluri de cofeină, puterea cafelei și alte lucruri suplimentare, cum ar fi apa sau laptele, care o fac unică.

20 de tipuri de cafea din lume – Toate detaliile de mai jos

Pentru a evita dilema despre ce să comandați când vizitați o cafenea data viitoare, am întocmit o listă de băuturi de cafea populare care sunt disponibile în întreaga lume.

Dacă se întâmplă să vizitați oricare dintre aceste țări, atunci cu siguranță ar trebui să o încercați, deoarece acestea sunt cele mai bune băuturi de cafea care pot fi găsite la restaurantele etnice sau în magazinele Starbucks.

Dacă nu sunteți sigur ce băutură de cafea să comandați sau variantele disponibile în băutură, citiți articolul nostru de mai jos, care va oferi o descriere scurtă a acestor băuturi de cafea pentru a vă ajuta să înțelegeți diferența dintre cele mai populare tipuri de cafea provenind din țările producătoare de cafea.

Să discutăm acum 20 de soiuri diferite de cafea care sunt disponibile în întreaga lume.

Lista cu 20 de tipuri diferite de băuturi cu cafea

În articolul nostru, vom începe mai întâi cu cele mai populare băuturi disponibile în majoritatea cafenelelor din întreaga lume, care pot fi găsite cu ușurință. Acest lucru vă va ajuta să fiți pregătit să comandați când vă va veni rândul. Există întotdeauna o opțiune disponibilă pentru a pregăti unul acasă cu un espressor.

1. Espresso (sau Double Espresso)

Espresso, cunoscut și sub numele de Double Espresso, este cea mai populară băutură disponibilă și este, de asemenea, ușor de făcut în comparație cu alte soiuri. Zațul de cafea este bine împachetat în filtru și pentru a prepara o cafea neagră foarte puternică, apa fierbinte este împinsă prin forță în filtru, care este de obicei servită în porții de 1-2 uncii.

S-ar putea să fi auzit că oamenii comandă un espresso dublu, doar de două ori puterea cafelei care se găsește într-un espresso normal. Așadar, dacă aveți nevoie de o doză de cofeină, atunci cu siguranță ar trebui să optați pentru un espresso dublu. Oamenii din Italia beau uneori espresso după prânz sau cină.

2. Cappuccino

Cappuccino este, fără îndoială, cea mai populară cafea din întreaga lume, care seamănă cu un alb plat. Este versiunea îmbunătățită a espresso-ului care se amestecă cu puțin mai mult lapte înainte de a pune spuma de lapte. Pe scurt, este de fapt părți egale de espresso, lapte și spumă de lapte. Cappuccino a fost în mod tradițional un gust care este consumat în mare măsură în Europa, Australia, America de Sud și în unele părți ale Americii de Nord.

Cappuccino a apărut mai întâi în Italia în anii 1930 și este încă una dintre cele mai populare băuturi de cafea din Italia. Cu toate acestea, în Italia și în toată Europa continentală oamenii preferă să bea un cappuccino numai după micul dejun, care este însoțit uneori de un fel de produse de patiserie, dar niciodată după prânz sau cină. Numele Cappuccino este derivat de la călugări capucini, care se referă la culoarea băuturii atunci când laptele este adăugat în cantități mici la cafeaua închisă la culoare.

3. Lapte

Un latte este, de asemenea, cea mai populară și preferată băutură de cafea la nivel mondial. Latte-ul este mai mult sau mai puțin la fel ca un cappuccino, dar cu lapte suplimentar și un strat mic subțire de spumă deasupra. Daca nu iti place cafeaua tare, cu siguranta te vei bucura de un latte.

Există multe siropuri aromate disponibile în majoritatea cafenelelor care pot fi personalizate la un latte pentru a-i da un pic de aromă. În Statele Unite ale Americii, latte-urile cu vanilie și latte-urile cu mirodenii de dovleac sunt versiuni foarte populare de latte consumate de iubitorii de cafea. Doar în cazul în care se întâmplă să faci unul acasă, atunci cu siguranță ar trebui să încerci și Creme Brulee latte.

4. Cafea Mocha

Caffe mocha este practic o versiune de ciocolată a unui cafe latte. Mocha este un amestec de cafea și băutură de lapte cu adaos de ciocolată, care poate fi sub formă de cacao sau sirop de ciocolată. Alternativ, o puteți numi versiunea pentru adulți a laptelui cu ciocolată.

Mai jos sunt pașii care trebuie urmați pentru a pregăti mocha acasă:

Pregătiți 1 doză de espresso, adăugați 1 cană de lapte la alegere și apoi adăugați 3 linguri de sirop de ciocolată cu frișcă. Cu aceasta, Mocha ta este gata. Puteți adăuga și toppinguri de ciocolată pentru a obține mai multă aromă.

5. american

O cafea Americano este apă suplimentară adăugată la espresso. Majoritatea americanilor preferă să bea o ceașcă mai mare de cafea cu tărie mai mică, în timp ce europenii preferă să bea cafea cu tărie mare, ca un espresso în căni mici.

Dacă se întâmplă să vă aflați în Europa, atunci puteți alege un Americano care va semăna cu cafeaua pe care obișnuiți să o beți acasă. De fapt, este destul de aproape de o cafea tipică preparată cu filtru.

6. Cafe au Lait

Traducerea Cafe au Lait se dovedește a fi doar cafea cu lapte. Cafe au Lait este o cafea puternic filtrată sau preparată, spre deosebire de un espresso care se adaugă cu lapte cald. Această băutură este foarte populară în Franța și în cea mai mare parte a Europei de Nord.

Oamenii se confundă adesea cu cafeaua latte, care folosește espresso în loc de cafea preparată. Este cunoscut și sub numele de cafe con Leche în Spania și Milchkaffee în Germania, dar gustul rămâne intact, chiar dacă numele este scris diferit. Se poate găsi o variantă populară în Elveția, care este cunoscută sub numele de café renversé, care este exact opusul modului de preparare a cafelei (cafea fiind adăugată la lapte ca bază).

7. Alb plat

Există un fel de dezbatere despre originile Flat White, indiferent dacă este vorba despre Australia sau Noua Zeelandă. Indiferent de originea, iubitorii de cafea sunt fericiți că cineva a avut viziunea de a crea o băutură atât de frumoasă. Nu a fost disponibil în toată lumea până când Starbucks a început să-l servească.

Există o diferență minoră între un latte și un alb plat. Ambele băuturi sunt mai mult sau mai puțin similare, adică o combinație de lapte aburit și espresso. Albul plat este de fapt o versiune mai puternică a lattei. Se poate avea un alb plat care este disponibil și în porții mai mici.

8. Tăiați

Rădăcinile băuturii Cortado pot fi urmărite în Spania. Această băutură seamănă cu un alb plat, deși cu o mică diferență. Cortado este espresso pur care este amestecat cu lapte aburit, care nu este nici texturat, nici spumat în niciun fel. Este alcătuit din proporții egale, adică 1:1 jumătate espresso și jumătate lapte. Acesta este modul în care spaniolii preferă să bea o cafea mică, care este disponibilă și în meniurile cafenelelor din întreaga lume.

Aveți nevoie de un espressor cu un aparat de abur de lapte dacă doriți să pregătiți un cortado. Tot ce trebuie să faceți este mai întâi să preparați cafeaua, apoi să încălziți laptele și să îl adăugați încet peste cafea. Asta e!

9. Macchiato

Caffé macchiato este o altă băutură de cafea originară din Italia. Este de fapt o băutură espresso pentru după-amiaza pentru italieni. Nu este nici un espresso complet, nici un cappuccino cu lapte, ci este un espresso cu o atingere de lapte. Laptele temperează de fapt aciditatea și puterea espresso-ului într-o mică măsură.

Macchiato diferă de cortado, în care este doar un strop de lapte, care este sub forma unui blat spumat, spre deosebire de 1:1.

10. Caffe Crema

Cafe Crema a fost o băutură populară în regiunea de sud a Elveției și nordul Italiei în anii 1980. Este similar cu o băutură espresso, totuși cafeaua folosită este măcinată mai gros în comparație cu espresso-ul standard.

De asemenea, Caffe Crema diferă ca mărime de un espresso în care este servit într-un format mai mare, care este de obicei în jur de 6 oz. Nu este diluat ca un Americano, ci în schimb, este un espresso preparat lung, cu diferite puteri. Chiar dacă băutura poartă numele de crema, nu există lapte sau smântână în ea.

11. Cafea cubaneză

Cafe Cubano își are originea din Cuba. Este exact ca o băutură espresso care este acoperită cu un strat gros de smântână dulce. Crema se formează amestecând cafeaua cu zahărul până se formează spumă. Odată ce s-a format spuma, se toarnă espresso peste care plutește în vârf și seamănă cu un capac al cafelei.

Dacă vă place cafeaua dulce, atunci cu siguranță veți aprecia o băutură Cafe Cubano. Dacă se întâmplă să vizitați Cuba, atunci este o încercare obligatorie, deoarece această băutură face parte din cultura cubaneză.

12. Cafeaua Dalgona

Cafeaua Dalgona, care își are originea din Coreea de Sud, este doar o cafea instant, care arată fascinant atunci când i se adaugă topping-ul cremos bătut cu ajutorul apei și zahărului. Are gust bine când îl pui deasupra unui pahar de lapte cu gheață.

13. Irish Coffee

Cafeaua irlandeză se găsește probabil în meniul Irish Bar în loc de meniul obișnuit al cafenelei. Cafeaua irlandeză este un fel de mocktail care constă din cafea fierbinte, whisky irlandez și zahăr demerara care sunt amestecate împreună cu o cremă groasă adăugată. Veți găsi această băutură dulce, bogată și călduroasă în același timp.

14. Cafea turcească

Modul în care este preparată cafeaua turcească este puțin diferit de majoritatea celorlalte cafele. Se face prin fierberea apei cu zat de cafea prajit mediu, fin, intr-o oala de cupru cu fund rotund, fara filtru.

Spuma groasă care se formează este apoi transferată în ceașcă și adăugată cu zahăr conform cerințelor înainte de a fi servită. Este o practică obișnuită în Turcia să adăugați mult zahăr, așa că asigurați-vă că cereți ca acesta să fie mai puțin dulce dacă nu vă place mai mult.

15. Cafea grecească

Cafeaua grecească se aseamănă cu cafeaua turcească, cu excepția faptului că zațul de cafea folosit în timpul preparării nu este tocmai prăjit. Acest lucru face ca culoarea cafelei să fie mai deschisă și să aibă o aromă mai puțin prăjită. Cafeaua grecească este preparată într-o oală înaltă și îngustă, numită local briki. Cafeaua grecească este servită foarte dulce precum cafeaua turcească.

16. Lovitură

Cafeaua Frappe se găsește în Grecia și în țările din apropiere, cum ar fi Cipru, care este o băutură grozavă în sezonul de vară. Este una dintre cele mai populare băuturi de cafea rece din aceste țări și se consumă de preferință după-amiaza.

Este o băutură de cafea cu gheață acoperită cu spumă, care este preparată folosind cafea instant, apă, zahăr și servită într-un pahar înalt peste gheață.

17. Cafea vietnameză

După cum sugerează și numele, cafeaua vietnameză este originară din Vietnam și cu siguranță te vei îndrăgosti de această băutură dacă o încerci în Vietnam. Este făcută cu cafea măcinată foarte fină, folosind un filtru care se așează deasupra cănii și se prepară încet.

Există un strat de lapte condensat pe fundul paharului gros și se poate vedea apa picurând încet în ceașcă. Întregul proces durează aproximativ 4-5 minute, așa că nu comandați niciodată acest lucru dacă vă grăbiți să plecați.

18. Cafea la oală

Café de olla este o băutură tradițională mexicană care este preparată într-o oală de lut cu cafea măcinată, scorțișoară și piloncillo.

Cafe de Olla are un conținut ridicat de zahăr cu o aromă delicioasă de scorțișoară. Cafe de Olla nu se servește niciodată cu lapte. Este de preferat în regiunile unde clima este rece.

19. Înecat

Affogato este un desert italian pe bază de cafea, care este de obicei servit într-un pahar. O linguriță de înghețată de vanilie este acoperită cu un espresso fierbinte sau rece, care poate fi unul sau unul dublu. Se poate prefera să aibă pe deasupra frișcă și stropi sau sos de ciocolată pentru a face din aceasta o gustare perfectă de după-amiază.

20. Einspänner (cafea vieneză)

Cafeaua Einspänner este originară din Austria, care este foarte asemănătoare cu alte cafele menționate mai sus. Se prepară cu un espresso puternic amestecat cu zahăr ca bază.