Cafea este a treia cea mai consumata bautura din lume dupa apa si ceai. Sunt mulți iubitori de cafea care o beau de mai multe ori pe zi.





Cafeaua este de obicei savurata fierbinte, cu toate acestea, chiar si cafeaua cu gheata este foarte populara in sezonul de vara. Cafeaua este preparată folosind boabe de cafea prăjite, semințele de boabe dintr-o varietate de specii de Coffea.



Deoarece conținutul de cofeină este prezent în cafea, acesta creează un efect stimulant la oameni. Cafeaua este de culoare închisă, acru și puțin acidă.

Ei bine, consumul de cafea este, de asemenea, la pachet cu anumite beneficii pentru sănătate, potrivit puținilor experți în sănătate. Ajută la protecția împotriva diabetului de tip 2, a bolii Parkinson, a bolilor hepatice și este bun pentru o inimă sănătoasă.



Lista primelor 10 țări consumatoare de cafea din lume

Există aproximativ 70 de țări din întreaga lume care produc boabe de cafea. Cele mai mari națiuni consumatoare de cafea sunt țările nordice.

Istoria cafelei

Deși există și alte povești legate de originea cafelei conform unei legende, aceasta a fost descoperită de șeicul Omar în secolul al XV-lea d.Hr. Detalii referitoare la utilizarea și consumul de cafea sunt menționate în relatarea lui Ahmed al-Ghaffar din Yemen. Deoarece sufiții trebuiau să îndeplinească ritualuri religioase noaptea, obișnuiau să bea cafea pentru a putea rămâne treji.

Cafeneaua europeană a fost deschisă pentru prima dată în orașul Roma în 1645. Compania Olandeză a Indiilor de Est a fost prima companie care a început importul de cafea la scară mai mare. Pe măsură ce tot mai mulți oameni au început să bea cafea, aceasta a devenit o cultură importantă care a generat bani uriași pentru multe țări în curs de dezvoltare.

Cafeaua a fost unul dintre bunurile primare pentru export și sursa de venituri pentru câteva țări africane precum Uganda, Burundi, Rwanda și Etiopia. Au existat și multe țări din America Centrală care exportau cafea în întreaga lume.

1 octombrie este sărbătorită în întreaga lume ca Ziua Internațională a Cafelei .

Verificați mai jos lista cu Top 10 țări consumatoare de cafea în lume pe baza datelor publicate de Organizația Internațională a Cafelei (ICO).

Rang Țări Consum
(Pe cap de locuitor pe an)
unu Finlanda 12 kg
Două Norvegia 9,9 kg
3 Islanda 9 kg
4 Danemarca 8,7 kg
5 Olanda 8,4 kg
6 Suedia 8,2 kg
7 Elveţia 7,9 kg
8 Belgia 6,8 kg
9 Luxemburg 6,5 kg
10 Canada 6,2 kg

  • Finlanda se află pe primul loc în topul țărilor consumatoare de cafea din lume, cu o medie națională de 12 kg pe cap de locuitor pe an. Modul în care finlandezii tradiționali prepară cafeaua este o ușoară variație față de cafeaua turcească, în care zațul de cafea și apa sunt aduse abia la fiert de mai multe ori.
  • Norvegia ocupă locul al doilea, cu un consum mediu de 9,9 kg pe cap de locuitor pe an. Cafeaua a câștigat pentru prima dată popularitate în Norvegia printre cei bogați la începutul secolului al XVIII-lea.
  • Islanda, cu un consum pe cap de locuitor de 9 kg, este a treia țară consumatoare de cafea. Ei bine, acest lucru este destul de evident, deoarece climatele reci și o ceașcă de cafea fierbinte merg de obicei mână în mână!
  • Există o tradiție de a servi cafeaua la fiecare masă în Danemarca și la ocazii speciale, cafeaua este centrul de atracție care este servită alături de prăjituri și prăjituri.
  • Cultura cafelei este foarte puternică și bogată în Țările de Jos, care ocupă locul cinci pe lista noastră. Olandezii beau în medie 2,4 căni pe zi.
  • Canada ocupă ultimul loc în lista noastră cu un consum mediu de 6,2 kg pe cap de locuitor pe an și este singura țară non-europeană care și-a făcut intrarea în lista celor mai mari țări consumatoare de cafea din lume.